テツの食卓1 癒庵(山形県酒田市)

鉄道ファンである管理人が旅先で見つけたおススメのグルメスポットや食べ物を不定期で紹介していくこのコーナー! 題して「テツの食卓」記念すべき第1回はつい最近まで暮らしていた山形県は酒田市こあら2丁目にあります「癒庵」です!

ここのオススメは「しょうゆつけ麺」です! 麺は温かい麺が冷たい麺か選択でき中盛までは追加料金無し! 個人的には大盛にするとつけ汁の量がかなり減ってしまい最後の楽しみ割りスープで残ったスープを割って飲むことができなくなってしまいますので中盛位がベストだと思います。

しょうゆチャーシューつけ麺(癒庵)

しょうゆチャーシューつけ麺(癒庵)

麺は中盛りです。チャーシューはつけ汁の中にも少し入ってますので普通のしょうゆつけ麺でもいいかもしれません。 自分はチャーシュー大好き人間なので大概はチャーシューつけ麺にしますが…

しょうゆ野菜つけめん(癒庵)

しょうゆ野菜つけめん(癒庵)

こちらはしょうゆ野菜つけめんです! つけ汁のお椀いっぱいに野菜が入ってます。 野菜不足の人にはいいかも~!

つけ麺がメインのお店ですが、普通のラーメンもあります。

癒庵の場所:国道7号線を秋田方面に北進して酒田市内で羽越本線の陸橋をこえて坂を下りた直後の信号を右折。右折して一つ目の信号を右折して数100m行った住宅街の中にあります。 ラーメン屋さんとしてはお洒落な建物です。住宅街の中なので少しわかり難いかもしれません。

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