先日、急にそばが食べたくなったので栃木市出流（いずる）町のそば屋さんに行くことにしました！ 出流町の場所ですが車だと栃木インターから市街地とは逆方向の山の方へ進み約20分ほど！ 石灰工場の横を通り抜けると出流観音満願寺の参道に沿っておそば屋さんが並んでいます。ナビでは目的地を満願寺に設定すればたどり着けると思います。
石灰工場
このような無骨な石灰工場の横を走りますが埃っぽいので車のエアコンは内気循環に変えた方がよいと思われます。
出流そばは地元では有名なそばでこの中でも一番の人気店は「いづるや」さんですが土日ということもあり混んでいるのでパスして今回は食べログ等の口コミを参考に「さとや」さんに入ってみました。
さとや 看板
そば粉100％の蕎麦の文字に期待が膨らみます！
店舗玄関
11時10分前に店に着きましたが11時開店のようで暖簾は出ていませんでした。 なので店の外のベンチで少し待ちます。 そして11時になると同時に扉が開いて靴を脱いで入店しましたが開店前には10人以上が列を作っていました。
そば茶
注文したそばが運ばれてくるまでは美味しいそば茶を飲んで待ちます。
生粉打ちそば
そしてやってきました生粉打ちそば！ 本物の10割そばです！ まずは何もつけずそばのみを一口頂きます！ そばのいい香りがなんとも言えません！ 絶品！ その後はつゆの味を確かめてからつゆをつけて一瞬で平らげてしまいました。
ちなみに画像にある緑色の粉は舞茸のてんぷら用の抹茶塩です。
舞茸のてんぷら
こちらもそばに負けないくらいの美味しい舞茸でした。
そば湯
締めはそば湯を飲んで大満足でした！
食べ終わった後は会計ですが出流新そば祭りの期間中だったためにそばの代金の半額が金券でキャッシュバックとなりました。 今回食べた生粉打ちそばは750円だったので10円未満切り捨てで300円分の商品券がもらえました！
商品券
発行店のみ有効ということなのでまた期限内に「さとや」さんに来たいと思います！
営業時間：11:00～17:00 （火曜定休）
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