テツの食卓101　牛肉どまん中弁当

リゾートみのりの車内で食べた米沢駅の名物駅弁「牛肉どまん中弁当」をアップします。

オリジナルの「しょうゆ味」に加え「しお味」と「みそ味」の３種類が食べ比べできる三味牛肉どまん中というものがあったので購入してみました。

早速、3つの味を食べ比べてみます。　ちなみに管理人は既に３種類の味はそれぞれ過去に食べたことありますが同時に食べ比べをするのは初めてです。　一番味が濃く感じたのはオリジナルのしょうゆ味で一番あっさりしているのがしお味でした。　しょうゆ味を食べた後にしお味を食べると味がぼけてしまうような感じなので食べるならば「しお」を食べ「みそ」を食べてから最後に「しょうゆ」をいただくのが管理人のオススメです。　食べ比べてみた結果、しおもみそも美味しいですが、やはりオリジナルのしょうゆ味が一番ですかね～

　こちらはオリジナルの牛肉どまん中弁当。

東京へ行った帰りに東京駅構内の駅弁屋　祭で購入したものです。　甘辛の醤油で味付けされた牛肉の味はやみつきになります。　ところで牛肉どまん中弁当の「どまん中」とは山形オリジナルのお米の品種だそうです。　近年では「はえぬき」や「つや姫」等に押されて「どまんなか」の生産量は減少しているのだとか…

こちらは以前米沢駅で購入したしお味

三味牛肉どまん中のみそ味には鷹の爪が入っていますが、こちらのみそ味の方には入っていません。　牛肉どまん中弁当はスーパー等の駅弁フェアでも手に入ることがあるのでもし見かけたら是非ご賞味あれ！　　そういえば管理人はまだ食べたことがないのですがカレー味もあるようです。　今度見かけたら一度食べてみようかと思います。

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