先日、所用で小山へ行った際に立ち寄ったラーメン屋さん「麺者いふう」をご紹介します。
以前は「なおき」という名前で和風テイストのラーメンを提供していましたが、いつのまにやら「麺者いふう」と店名とコンセプトを変えリニューアルしていました。 というより久々に「なおき」のラーメンが食べたくなり寄ったら店が変わっていたというのが正しい言い方かも…
それでは駐車場に車を入れてさっそく店内に入ります。
「なおき」の頃に比べて空いているような… 行ったのが14時前だからかな…
今回は煮干ラーメンを頼みました。 味玉はラーパス特典(700円以上の麺類注文で味玉サービス)です。 管理人の大好きな煮干系のラーメンです。 煮干をベースとした和風ラーメンに仕上がってました。
煮卵は黄身が半熟トロトロで管理人の好きなタイプでした。 味は普通に美味しいですが、敢えて言うなら「なおき」の頃のラーメンの方が出汁がしっかり効いた和風ラーメンの方が個性があったような気がします。 何よりも「なおき」の頃の方がラーメンに個性があったような気がします。
まぁ「いふう」がよいか「なおき」の頃がよかったかは食べる人の好みだと思うので何とも言えませんが個人的には「なおき」の頃がよかったなぁ~ もう一度「和だしプレミアム醤油」が食べてみたい…
営業時間:11:30~15:00、18:00~21:30
定休日:なし(不定休あり)